018 AARHUS FOOD FESTIVAL Photo Kasper Krupsdahl © 800Px

Mød de nye madiværksættere og alt det lækre, som du endnu ikke ved, at du er helt vild med. 

Kig forbi Iværksætteriet og udforsk kreative ideer og smag på det nyeste. Her finder du nye madvarer, der overrasker med smag, ingredienser og produktionsmetoder.

Kig forbi hver enkelt, når du har lyst.

Bemærk: Iværksætteriet kan du opleve fredag og lørdag. Ikke søndag.

Bakseriet

Gourmet marmelade produceret af overskuds varer fra detailhandlen

Eat Myt

Nutritious & climate-friendly protein from nordic oceans

Fysikshow Aarhus

Kom og oplev is blive lavet af flydende nitrogen

Gyldenlund, mel og kerner

Gamle nordiske kornsorter og krydsninger

Herbalist Line

Gå på opdagelse i urteteer, der hjælper mod f.eks. søvnløshed, hårtab og fordøjelsesbesvær

Koruplund Vingård og B&B

Et mikrovineri i hjertet af Djursland, der producerer mousserende vin lavet på lokale druer

Peanutbutter Pusheren

Oplev lækker, danskproduceret nøddesmør fremstillet i Aarhus

Pissego

Lokalt brygget øl hvor god smag og godt selskab går hånd i hånd.

Rakkerpak Cider

Nordisk cider med et nyt og anderledes image - et Rakkerpak image!