Njord Gin løb med sejren til Årets Cocktail 2023
Lørdag aften var der fest på Food Festival, da Årets Cocktail 2023 løb af stablen. Det blev Njord Gin fra Aarhus, der fik flest stemmer fra publikum og løb med sejren.
Fed Fersken Over Aarhus.
Det er titlen på Njord Gins vindercocktail, der lørdag aften tog publikum med storm og vandt Årets Cocktail 2023.
Den indeholder gin, ferskenpuré - og prikken over i'et: vaniljeis.
Her får du opskriften på Njord Gins vindercocktail til Årets Cocktail.
Opskrift: Fed Fersken Over Aarhus
Det skal du bruge:
4 cl. Njord Mind the Gin
1,5 cl. Merry Cherry
1 dl. ferskenpuré med kirsebærdestillat
0,75 cl. æblecidereddike
12 cl. Hindbærbobler fra Ebeltoft Gårdbryggeri
1 kugle vaniljeis fra Kastberg Is med Njord Ligalab Vermouth
Sådan gør du:
Kom Njord Mind The Gin, Merry Cherry, ferskenpurè og æblecidereddike i et glas rør rundt sammen med isterninger.
Tilføj 12 cl. Hindbærbrus.
Inden servering garneres cocktailen med i lille kugle vaniljeis fra Kastberg Is med Njord Ligalab Vermouth.
Højdepunkter fra Årets Cocktail 2023
