På Kål & Ko kan du opleve en samlet mejeri- og grøntsagsbranche komme til orde og vise sanselige eksempler på, hvordan mejerivarer og fremtidens grønne gastronomi hænger tæt og uløseligt sammen.
Lyt med på spændende samtaler, som f.eks:
- Mejeriprodukter som genvejen til flere bælgfrugter på tallerknen
- Hvordan de rigtige smagskombinationer sætter turbo på det grønne køkken
- Hvad er koens rolle i den grønne omstilling?
- Umami som nøglen til velsmag i dine grønne retter
- Smagtest af plantebaserede produkter
- Deltag i madlavningsworkshop hos Arla Karolines Køkken og lær om grøntsager, bælgfrugter og mejeri
- Kom forbi og klap en ko hos Arla
Og meget mere...